２０１８年１２月にオープンした「わかのや」さん
素材にこだわった美味しいおむすびとみそ汁、手作り和菓子の和カフェです。

場所は諫早駅から車で１０分程の目代町、呉服の丸三
行き方はお店のホームページに詳しく掲載されています。
お店の玄関を入ると美しい着物が！目の保養になりますね～(#^^#)

いただいたのは限定２０食の「おむすびセット」1080円
厳選された無農薬のお米とこだわりの海苔と塩を使用したおむすびはにぎり具合が絶妙で、うまっ！

みそ汁は南九州の郷土料理「茶節」をアレンジしたもので、これまた無農薬無添加の美味しい味噌にこだわりの鰹節をかけてお湯を注いでいただきます！
これがまた美味しい！！

そのほかに地元野菜で作られた小鉢が並びますが、
特に茶わんむしと白和えが最高でした(#^^#)

呉服屋さんとしては、この地で３０年位営業されているそうですが、食べ物こだわりのある奥様が数年前から和菓子の提供を始められて、昨年１２月から安全安心なお料理の提供もしてみたいとチャレンジされたのだそう。
恥ずかしがっておられましたが、夫婦仲良く写っていただきました( *´艸｀)

今日は時間がなかったので、和菓子はテイクアウトにしました。これがまたなんとも美味しい！
さっきから「美味しい」としか書いてない(^^;)

こだわりのお味噌や塩、お茶などは店内で購入することができます。

ぜひ一度”美味しい”を連発しに行ってみてください（笑）

わかのや
諫早市目代町1485（呉服の丸三）アクセス
電話0957-23-7310
営業時間　11:30～16:00（ランチタイムは14時まで）
定休日　水曜（不定休あり）
駐車場あり

文、写真／村川美詠