今日はいよいよ
とどろき街道ふれあい市さんの大創業祭。
「いさはや蕎麦ガレット」お披露目の日でした。

ガールズメンバーも朝早くから準備に入り
ふれあい市店舗前に設置された
ガールズブースを準備しました。

会場には各出店者が
それぞれのブースを作っていきます。
どろりそばのコーナーには
お蕎麦をゆでる、ふれあい市の松永社長の姿も☆

ガールズブースも
出来立てのアンティークローズののぼり、
ポスター、メニュー表なんかを飾っていくと
とっても可愛いコーナーになり、大満足♪

ガレットを買ってくださったお客様には
レシピ付きのガレットチラシも配りました。
これには今後のガレットが目指す方向を
女子力全開のデザインでアピールです。

今日はお天気にも恵まれ
絶好のガレットデビューの日となりました。
オープンの朝10時と同時にお客様からは
興味を持った質問が…

「ガレット」という言葉が先ず
あまり認知されていないので
「ソバ粉のクレープのようなもの」
だという事から説明していきました。

３種類の名称も、告知のものより
もう少し味付けや中身の解るものに
変更しました。

◆諫美豚ソテーといちじくのビネガー風味　400円
◆オニオン＆スモークサーモンのゆず胡椒ドレッシング　400円
◆じゃが芋とベーコンチーズのタルタル　350円

どれも発売と同時に
順調に売り上げを伸ばし
昼前には諫美豚とじゃが芋が早々に完売

昼過ぎにはオニオンも
全て完売となりました！(*ﾟДﾟ*)
「１個食べてみて美味しかったから」と
お持ち帰りで他の種類も
買ってくださるお客様もいらして
とても嬉しかったです。

商品がなくなった後も
購入に来てくださる方々が多数いらして
とても申し訳ない事をしました(/_;)

皆さま熱いご支持を
どうもありがとうございました！

会場には宮本市長もお見えになり
いさはや蕎麦ガレット
食べていただきましたヨ。

ガールズのこの新しい試みにも
お褒めの言葉を
いただきました(*^_^*)

今日誕生したばかりの
いさはや蕎麦ガレット

今後諫早のあちこちで
食べれるように
協賛店を募っていく予定です。

皆さま今後とも
どうぞよろしくお願いいたします！

 
文・写真／川原孝子（MILK)